31 maj 2009

Morsdag tårta

Grattis till er alla mammor!

Raber/hallontårta med Ingefäragrädde!




Sockerkaka, vispa ägg och socker länge, sikta ner mjölet, så behöver man inte röra så mycket och kakan blir luftigare. Riv gärna i lite citron i kakan.
Hallonsylt i mitten med grädde.
Grädden, ovan på, blandas med ingefära (färskk riven om man vill ha stark smak annars pulver), glöm inte bland med florsocker som kontrast till rababrber man dekorerar med.
Bone Appetite!


Baren måste ju få var med på ett hörn annars hade vi ju inte varit mammor...